Сторінка 1 з 11

Більшість з нас має невиразне уявлення про те, що десь усередині нас звернуть кишечник – прохід, по якому їжа просувається в процесі травлення. Але лише деякі дійсно розуміють, як він працює.

Довжина кишечника у тварин залежить від виду прийнятої ними їжі. У м'ясоїдних тварин кишечник більш короткий, тому що для переробки їжі їм потрібно менше коштів, сприяють травленню. Люди, що віддають перевагу харчуватися м'ясними продуктами, мають більш короткий кишечник, ніж у людей, що вживають частіше овочі.

Довжина людського кишечника приблизно 3 м. Але після смерті людини, внаслідок посмертного розслаблення мускулатури, кишечник розтягується до 8,5 м.

В основному стінки кишечника складаються з м'язових волокон. Це необхідно для того, щоб кишечник міг переробляти проходить через нього їжу. У кишечнику їжа змішується з певними секреціями і проходить далі. Для того щоб зробити це, тонка кишка утворює цілий ряд петлеподібні вигинів. Кожна петля утримує частинки їжі і переробляє їх. Перемішування і переварювання їжі триває близько 30 хвилин. Потім відбувається просування їжі в наступну петлю.

Травленню сприяє те, що стінки тонкої кишки містять 20 млн. маленьких залоз. Ці залози виробляють від 5 до 10 літрів травного соку! Соки змочують і пом'якшують їжу так, щоб через деякий час вона потрапила в товсту кишку в напіврідкому стані.

Якщо розглядати стінки кишки в збільшувальне скло, то можна побачити, що вони не гладкі, а схожі на вельвет. Стінки покриті мільйонами маленьких щупальцеобразних кишкових ворсинок. Ворсинки сигналізують залоз, коли виливати травний сік, а також здійснюють функцію всмоктування живильних речовин.

Чи не перетравлюється соками їжа піддається переварюванню бактеріями, що живуть у товстій кишці. Цей процес називається розкладом.

Мільярди бактерій перемелюють грубі частини їжі, яку ми їмо (наприклад, шкірку фруктів), і вичавлюють необхідні поживні речовини.

Це тільки схематичне опис роботи нашого кишечнику. Кишечник – це великий, надзвичайно необхідний організму орган.

Цікаві записи

Залиште коментар

*

Сторінка 1 з 11