Їжа
Ви пробували солону скумбрію домашнього посолу? Якщо ні, то багато втратили! Це страва з тих, від яких «за вуха не… Читати повністю
З тих пір як Христофор Колумб вперше завіз цю чудову сільськогосподарську культуру в Новий світ і вона з’явилася в Росії,… Читати повністю
Радісно стає на душі від того, що в останні роки згадуються і відроджуються вміння наших далеких предків. І серед них… Читати повністю
Чудовим літнім днем, коли я з бабусею збирав малину в саду, прийшла телеграма. В ній повідомлялося, що сестра бабусі Валя… Читати повністю
Вино відомо людям з самого початку часів. Ще австралопітеки могли похлебать ферментованого соку солодких фруктів і сп’яніти. Найдавніший матеріальний доказ… Читати повністю
Ця тріска — зовсім не тріска. І чорна вона тільки зовні, а так цілком собі біла і пухнаста (закреслено). Хтось… Читати повністю
Всі ми любимо картоплю. Хтось віддає перевагу пюре, комусь подобається смажена на сковорідці, бельгійці готові померти за свій картоплю-фрі. Всі… Читати повністю
Ті з вас, кому доводилося багато їздити по країні, особливо в її центральній частині, напевно, звертали увагу в літній час… Читати повністю
Аджика — дивовижна приправа кавказької кухні, соус, яким можна доповнювати практично будь-які страви, за винятком хіба що кондитерських виробів. Аджику… Читати повністю
Є така модна нині штука — «дієта печерної людини». Або палеодієта. Ідея в тому, щоб харчуватися, як людина палеоліту —… Читати повністю