Зібрання цікавих та корисних знань.

fruits 300x225 Почему  фрукты  сладкие  только когда созреют?

Розглянемо, який існує зв'язок між стиглими солодкими плодами і голодним ведмедем. Коли плоди достигають, вони посилають тваринам сигнал: «Гей, подивися на мене! Сюди, сюди! Гей, куди ж ти? »Плоди не тільки стають солодкими, вони і колір змінюють, щоб стати більш помітними і привабливими. Тільки б ніхто не пройшов повз! Так чому ж плоди так зацікавлені в тварин, і навпаки. Але давайте спочатку розберемося з інтересами плодів.

Як це не дивно, але плоди — яєчники рослин, по суті такі ж, як яєчники в організмі жінки. Яєчники — це органи, де формуються яйцеклітини. У той час як у жінки два яєчника, у рослин їх більше. Рослина може бути буквально обвішано ними. Згадайте яблуню восени, коли золотисті плоди висять на кожній гілці.

Отже, вся справа полягає в наступному. Яєчники рослин розташовані в кольорах, наприклад в кольорах яблуні. Ці квіти містять ОВУЛЕН — яйцеклітини рослин. Після того як пилок запліднює ОВУЛЕН, з останніх утворюється насіння. Яєчник, навколишній насіння, виростає в плід. Нарешті ви маєте яблуко з коричневими насінням всередині. У кожному насіння міститься інформація, достатня для вирощування нового дерева.

Життя на Землі має одну головну задачу — самовідтворення.

Все життя на Землі, як тварин, так і рослин, має одну основну задачу — самовідтворення. Кожна особина повинна бути впевнена, що як її вид, так і її особисті гени будуть передані і поширяться вдалину і вшир по всьому світу. Але якщо ви — кущ чорної смородини, самотньо зростаючий посередині великого пустиря, то як вам переслати хоча б одне зернятко на поруч розташований луг, а не упустити все насіння на дорогу, де вони просто загинуть?

Відповідь дуже проста: необхідно використовувати пробегающих, проповзає і пролітають повз вас багатьох тварин, здатних понести насіння на сусідній луг і навіть далі. І ви пакує насіння у витончену, яскраву, словом чарівну, упаковку, повз яку ніхто не зможе пройти байдуже. Кожен хоч трохи, але візьме з собою. Найголовніше в житті — все робити вчасно. Марно поширювати по світу недостиглі насіння. Тому рослини використовують органи чуття тварин — зір, нюх і смак, щоб змусити їх зривати плоди тільки тоді, коли ті дозріють, тобто коли насіння здатні дати сходи.

Візьмемо для прикладу суницю. Поки насіння суниці ростуть, плоди зелені і неапетитні, захисний колір маскує їх в листках і траві. Проходять повз тварини таку суницю не помічають. А якщо який — небудь ведмідь і спробує на зуб недозрілий плід, то навряд чи звірові здасться смачнішим твердий і гіркий фрукт. Якщо ведмідь не дуже голодний, то інші плоди залишаться на місці. Коли насіння готові до посадки в грунт, все змінюється. Ягоди стають яскраво — червоними і чітко виділяються на тлі зеленої трави — чудова принада для снують по лісі звірів. При цьому суниця не тільки змінила колір. Ягоди стали м'якшими і, що найголовніше, набагато солодший. Вони зазивають ведмедів і нас з вами: "З'їж мене, спробуй! Це ж так смачно! »

Чому відбувається це перетворення? Ферменти впливають на клітковину, яка міститься в ягоді, розм'якшуючи її і надаючи їй желеподібну консистенцію. Інші ферменти перетворюють крохмаль і глюкозу у фруктозу і сахарозу (звичайний столовий цукор). Інші плоди можуть одержувати цукор з поживними соками, які потрапляють в нього з стовбура і коренів батьківської рослини. Природно, тварини з задоволенням поїдають стиглі солодкі плоди. Птахи, з'їдаючи ягоди і фрукти, потім відригують насіння, тварини викидають їх у зовнішнє середовище з випорожненнями. Багато насіння таким чином розноситься по білому світу, потрапляє на хорошу родючий грунт і дає початок новій рослині.

Те, що плід у міру дозрівання стає солодким — приклад еволюції співдружності рослин і тварин. Рослини розвинули у себе здатність до розмноження, засновану на існуванні зубастих голодних звірів.

Цікаві записи

Поставте свою оцінку.
Погано.Незадовільно.Задовільно.Добре.Відмінно. (Оцінок немає)
Loading ... Loading ...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вгамуйте свою спрагу до знань - віртуальна енциклопедія, важливі та цікаві факти.

Копіювання заборонено.