Сторінка 1 з 11

Креветки за своїм складом нічим не поступаються своїм більш дорогим побратимам – омарам і крабам. А в деяких випадках навіть перевершують їх. Давайте ж з’ясуємо, що такого корисного є в креветках?

Морепродукти, і зокрема креветки мають безліч корисних властивостей. Речовини, які в них знаходяться, зміцнюють серцево-судинну систему, знижують згортання крові, нормалізують роботу центральної нервової системи.

Креветка – рекордсмен за вмістом йоду. І на відміну від продуктів, які штучно насичують йодом (молоко, вода, сіль), йод з креветок не випаровується при першому ж контакті з сонячними променями і киснем. 50 грам креветок покривають добову дозу йоду необхідну для людини.

Краще отримувати його так, ніж харчуючись невідомо чим. Корисні креветки і при вагітності. Часто у вагітних жінок падає гемоглобін, креветки ж містять багато заліза, яке піднімає його. Наприклад, в 100 грамах яловичини міститься 2,1 мг заліза, а в 100 грамах креветок – 3 мг.

Креветки корисні чи шкідливі?

Однозначно від них більше користі, ніж шкоди. Їх м’ясо легко засвоюється організмом, не містить в собі жиру. Вони відрізняються багатим набором корисних речовин. Чим же корисні креветки? В першу чергу тим, що містять у великих кількостях кальцій, калій, цинк і йод. У них багато антиоксидантів, які перешкоджають старінню організму і жирних кислот омега-3.

Нещодавно вчені з’ясували, що речовина, яка забарвлює креветки в червоний колір, у 10 разів могутніша за будь-антиоксидантів виявлених в овочах і фруктах. Креветки мають не тільки корисними властивостями, у них є і протипоказання. Зокрема, вони протипоказані людям з підвищеним холестерином в крові, так як самі містять холестерин.

Ще одним мінусом є те, що м’ясо креветок легко накопичує різні токсичні речовини і солі важких металів. Тому потрібно дуже ретельно вибирати креветки, які ви збираєтеся вживати.

Які креветки корисніше

Креветки бувають холоднокровні (мешкають в холодних північних морях) і теплокровні (мешкають в теплих водах південної Азії). Холоднокровні креветки дрібні і цінуються набагато нижче теплокровних. Але саме в них міститься більше поживних речовин і тому вони найбільш корисні. Та й смачніше. Теплокровні креветки великі, іноді можуть досягати до 30 см в довжину. Виглядають вони гарніше, ніж холоднокровні і тому коштують дорожче. Ось і весь парадокс.

Чим корисні креветки для жінок?

Так як креветки практично не містять жиру та допомагають надовго зберегти почуття ситості, то є незамінним продуктом у раціоні будь-якої жінки. Вони багаті поживними речовинами. Амінокислоти, які містяться в креветках у п’ятсот разів ефективніше вітаміну Е, який вважається вітаміном жіночої краси.

Чим корисні креветки для чоловіків?

Ставите питанням: чи корисні креветки для чоловіків? Відповідаємо – так, корисні. Міститься в них цинк і селен посилює чоловічу статеву функцію. А амінокислоти беруть участь у виробленні тестостерону.

Цікаві записи

  • Склад атмосфери землі, розмір молекули повітря? Молекула Коли ми думаємо про земній атмосфері, то вважаємо, що вона складається з кисню. Але насправді […]
  • Як діє кофеїн? Як діє кофеїн? Кофеїн міцно влаштувався в нашому побуті. Одним людям він потрібен, щоб струсити ранкову […]
  • Як вибрати сік? Пару десятиліть тому ми з радістю відкривали трилітрові банки з соком, куплені в найближчому продмагазині. […]
  • Як солити гриби рижики? Як солити гриби рижики? Рижики з груздями — одні з кращих пластинчастих грибів для засолювання в домашніх […]

Залиште коментар

*

Сторінка 1 з 11