Сторінка 1 з 11

На багатьох столах щоранку на сніданок з'являється грейпфрут як улюблене блюдо. І варто було б знати все про фрукті, який став таким звичайним. Але походження грейпфрута покрито таємницею!

Існує плід, який називається помпельмус (пумело), ​​або райське яблуко, який значно менше грейпфрута. Деякі вчені вважають, що грейпфрут виник з помпельмус в результаті мутації. Так називається відхилення від зразка. У далекому 1814 вчений виявив різновид пумело, яку він описав і назвав «грейпфрутом» на підставі подібності за запахом з виноградом.

Але навіть зараз ніхто не може точно сказати, де з'явився грейпфрут, однак найімовірніше припущення, що він з'явився на Ямайці.

Дерева грейпфрута досягають таких же розмірів, як апельсинові дерева, і можуть зрости до 46 метрів у висоту. Сам же фрукт перевершує апельсин за розмірами в два рази. У процесі обробітку грейпфрути придбали нові якості. Так, м'якоть деяких з них стала рожевою або червонувато замість ясно-жовтою. В даний час існує 23 види зі світло-жовтою і 4 види з рожевою або червонувато м'якоттю, які ростуть у Сполучених Штатах. У Вест-Індії грейпфрут визнали фруктом задовго до того, як він став виростати на материку. Майже 80 років тому культура грейпфрута стала оброблятися у Флориді. В даний час він вирощується в багатьох штатах США та інших країнах.

Найкраще грейпфрут виростає на піщаних, але родючих землях. Потрібно від 4 до 6 років, щоб посаджене дерево принесло плоди. Але, почавши плодоносити, воно дає значний врожай – від 590 до 680 кілограмів на кожне дерево!

Люди їдять грейпфрут цілий рік, але він придатний для вживання тільки з моменту дозрівання до ранньої весни. Тому дуже важливо налагодити консервування грейпфрута. Найчастіше ми зустрічаємо грейпфрут, законсервований у вигляді шматочків, або сік з нього. Грейпфрут дуже корисний для здоров'я. Він багатша вітаміном С, ніж багато фруктів і овочі, які ми їмо. Тільки лимон і апельсин містять більше вітаміну С, ніж грейпфрут.

Цікаві записи

  • ДЕ З'ЯВИЛИСЯ БАНАНИ? Банани - найдавніші фрукти, відомі в історії. Найдавніші люди знали банани і захоплювалися ними. […]
  • ЗВІДКИ ПІШЛИ НАЗВИ ПОРІД СОБАК? Якщо ви живете в селі і тримайте овець і велику рогату худобу, вам ні до чого крихітна болонка. А ось велика […]
  • МИЮТЬ ЧИ Єнот СВОЮ ЇЖУ? Деякі люди вважають, що єноти миють всю свою їжу, перед тим як її з'їсти. У цьому є деяка частка правди. […]
  • Як ескімос БУДУЮТЬ СВОЇ ГОЛКУ? Для більшості з нас слово «голку» позначає житло, побудоване з снігу. Але це слово може бути віднесено до […]

Залиште коментар

*

Сторінка 1 з 11