Сторінка 1 з 11

Галас навколо генно-модифікованих організмів не вщухає вже давно, але чи є в цьому сенс? Чи це просто страх нових технологій і майбутнього в цілому? Пам’ятаєте, як раніше лякали, що сидіння перед телевізором більше 2-х годин призведе мало не до сліпоти, а стільниковий біля ліжка – до раку головного мозку? Але тепер ніхто не боїться телевізорів, телефонів і іншої електроніки. Може, пройде 10-15 років і ніхто вже й не пригадає, як ми всі боялися ГМО?

З такими думками я вбила в пошуковий рядок Гугла: «шкода і користь ГМО». Користь ГМО, звичайно, незаперечна: ми тепер можемо вирощувати більше і швидше, тепер не потрібно велику кількість хімікатів, ввели ген який-небудь бразильської орхідеї – і забули про пестициди. Ми можемо змінювати властивості організму в потрібну людству бік. Ви знали, що арахіс з вбудованим геном бразильського горіха не викликає алергії у найстрашніших алергетиків, яких звичайний арахіс вб’є за пару годин. А додаткові вітаміни або навіть антибіотики, заховані прямо в банан? Майбутнє вже настало. А головне – ГМО може вирішити проблему світового голоду!

Але проблема голодуючої Африки чомусь ще не вирішена. Правда, не з-за небезпеки ГМО, а через бажань капіталістичних виробників. Сама ідея створення організму, що відповідає потребам людини, прекрасна. Ще трохи і заглянемо богу під рясу. Але виробник часто грішить тим, що робить не те, що корисно людству в цілому, а те, що корисно виробнику. Тому ми маємо сою, яка вбирає в десятки разів більше пестицидів, ніж її негенномодифицированные побратими, а більшість агрокультур ГМО безплідні. Тобто, хто повірив в трансгенну теорію африканського фермеру, який вирішив засіяти своє поле ГМО-кукурудзою, доведеться купувати щороку нову партію насіння. Що принесе безсумнівну прибуток компанії-виробнику.

У тому ж Євросоюзі ГМО заборонені не через турботу про пересічного споживачі, а з помислів про продовольчу безпеку – в самому ЄС немає жодного виробника ГМО.

А ось вплив ГМО на організми сильно перебільшено ЗМІ. Будь-яка людина, мало-мальськи знайомий з біологією, тільки посміхнеться, почувши чергову страшилку, як гени вбудовуються через шлунок і у людей відростають хвости. Якщо у вас є докази, що частина генома модифікованої буряків вбудовується таким чином в організм людини або кози – швидше біжіть за Нобелівською премією.

Тим не менш, залишивши сарказм, все-таки доведеться визнати, що ГМО може бути небезпечно. Наприклад, раптовими алергіями. Наприклад, для вашого організму сильним алергеном може виявитися білок, вироблений завдяки гену який-небудь австралійської мухи. І ви б навряд чи зустрілися з цим білком, якщо б не модифікований мандарин з геном цієї мухи, зробив мандаринове дерево більш стійким до спеки. Хоч ГМО і проходить безліч перевірок, перед тим як потрапити на ринок, ніхто не перевірить, чи особисто у вас алергія на певний білок.

Однак для себе я вирішила, що ГМО – це добре і корисно. Я не боюся модифікованих організмів і наліпку «без ГМО» вважаю не більше ніж маркетинговим ходом.

Цікаві записи

Залиште коментар

*

Сторінка 1 з 11