Зібрання цікавих та корисних знань.

Закуски грають важливу роль в будь-якому застіллі. Вони збуджують апетит, а їх красиве оформлення є прикрасою святкового столу. Пропонуємо вашій увазі оригінальні рецепти святкових страв, здатних здивувати ваших друзів і близьких.

Для приготування 30 порцій знадобиться:

  • 250 грам сметани;
  • 50-60 грам хрону;
  • 2 столові ложки дрібно порізаних цибулевих пір'я;
  • 1 столова ложка лимонного соку;
  • 350 грам для соусу морського коктейлю або соусу чілі;
  • 700 грам очищених і приготованих креветок з хвостами;
  • Цибулю і/або скибочки лимона.

Приготування:

1. У маленькій каструлі змішайте сметану, хрін, порізану цибулю і лимонний сік. Ложкою викладіть половину сметанної суміші в 4-секційну тарілку. Ложкою викладіть половину соусу чилі в наступну секцію тарілки. Потім покладіть сметанную суміш, потім соус чилі. Якщо потрібно, охолодіть суміш до подачі на стіл.

2. Для того, щоб подати на стіл, поставте секційну тарілку на велике блюдо. Прополощіть креветки, обсушіть їх паперовим рушником. Розкладіть креветки, лимон і цибулю навколо тарілки з соусом.

Харчова цінність:

  • Енергетична цінність — 37 ккал;
  • Жири — 1 г;
  • Холестерин — 36 мг;
  • Насичені жири -19 м;
  • Вуглеводи -29 м;
  • Білки — 4г;
  • Натрій — 119 мг;
  • Калій — 72 мг;
  • Кальцій — 20 мг;
  • Залізо — 1 мг.

 

Цікаві записи

Поставте свою оцінку.
Погано.Незадовільно.Задовільно.Добре.Відмінно. (Оцінок немає)
Loading ... Loading ...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вгамуйте свою спрагу до знань - віртуальна енциклопедія, важливі та цікаві факти.

Копіювання заборонено.