Сторінка 1 з 11

Закуски грають важливу роль в будь-якому застіллі. Вони збуджують апетит, а їх красиве оформлення є прикрасою святкового столу. Пропонуємо вашій увазі оригінальні рецепти святкових страв, здатних здивувати ваших друзів і близьких.

Для приготування 40 порцій знадобиться:

  • 90 грам тертого сиру Горгонзола;
  • 50 грам розм’якшеного вершкового сиру;
  • 2 чайні ложки нарізаного свіжого чебрецю;
  • ½ Чайної ложки чорного перцю;
  • 40 зелених оливок без серцевини.

Приготування:

1. У чашці середнього розміру з допомогою міксера змішати сир горгонзола і вершковий сир на середній швидкості. Додайте чебрець і перець, знову збийте.

2. Ложкою перекладіть суміш у кондитерський мішок з маленькою круглою насадкою. Помістіть суміш у кожну оливку. Покладіть оливки в скляний контейнер.

Господині на замітку:

Оливки можна зберігати в холодильнику до 7 днів. Для подачі на стіл залиште оливки при кімнатній температурі на 1 годину.

Харчова цінність:

  • Енергетична цінність – 16 ккал;
  • Жири – 1 г;
  • Холестерин – 4 мг;
  • Насичені жири – 1 г;
  • Білки – 1 г;
  • Вітамін А – 14,7 мкг;
  • Натрій – 73 мг;
  • Калій – 4 мг;
  • Кальцій – 10 мг.

 

Цікаві записи

Залиште коментар

*

Сторінка 1 з 11