Зібрання цікавих та корисних знань.

Закуски грають важливу роль в будь-якому застіллі. Вони збуджують апетит, а їх красиве оформлення є прикрасою святкового столу. Пропонуємо вашій увазі оригінальні рецепти святкових страв, здатних здивувати ваших друзів і близьких.

Для приготування 25 порцій знадобиться:

  • Універсальний спрей для випічки;
  • 150 грам порубаного шпинату;
  • 120 грам розм'якшеного вершкового сиру знежиреного;
  • 2 столові ложки тертого сиру Пармезан;
  • 2 столові ложки порубаних цибулевих пір'я;
  • ¼ Чайної ложки меленого чорного перцю;
  • 400 грам тіста для піци;
  • 1 білок;
  • 1 столова ложка води;
  • 1 їдальня ложка тертого сиру Пармезан.

Приготування:

Розігрійте духовку до 200°С. Застеліть 2 листи для випічки фольгою, злегка змастіть фольгу спреєм для випічки, поставте листи в бік. Для начинки в каструлі середнього розміру змішайте шпинат, вершковий сир, 2 столові ложки Пармезану, цибуля і перець, відставте в сторону.

На злегка посипати борошном столі розкачати тісто в квадрат зі стороною 38 см, ножем розріжте тісто на 25 квадратів зі стороною 7,5 див. ложкою викладіть начинку в центр кожного квадрата. В маленькій чашці збийте виделкою білок з водою. Намажте цією сумішшю краї квадратів.

З'єднайте протилежні краї квадратів, отримавши трикутник. Зубцями виделки натискайте на краю для закріплення. Покладіть пиріжки на підготовлені листи для випічки. Проколіть виделкою верхівки пиріжків. Намажте верхні частини пиріжків сумішшю білка та води, посипте сиром, що залишився Пармезан. Випікайте 8-10 хвилин або поки пиріжки не підрум'яняться. Дати пиріжкам трохи охолонути на листах для випічки. Подавати гарячими.

Харчова цінність:

  • Енергетична цінність — 56 ккал;
  • Жири — 2г;
  • олестерин — 4 мг;
  • Насичені жири — 1 г;
  • Вуглеводи — 8 г;
  • Білки — 2г;
  • Натрій — 125 мг.

 

Цікаві записи

Поставте свою оцінку.
Погано.Незадовільно.Задовільно.Добре.Відмінно. (Оцінок немає)
Loading ... Loading ...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вгамуйте свою спрагу до знань - віртуальна енциклопедія, важливі та цікаві факти.

Копіювання заборонено.