Сторінка 1 з 11

Гриби приносять людині величезну користь, виконуючи дві взаємовиключні функції: вони виконують величезний обсяг корисної і руйнівної роботи.

Розкладаючи відходи, гриби допомагають людині тим, що перешкоджають безконтрольного їх накопичення. Вони також повертають у грунт мінеральні солі, необхідні для рослин. Деякі гриби виробляють лікарські речовини, які допомагають людині боротися з хворобами.

Інші ж гриби викликають захворювання рослин і тварин, що змушує людину вести з ними постійний боротьбу.

Що таке гриби? Це прості, залежні від інших рослини. Ми називаємо їх «простими», так як вони не мають коріння, стебла і листя в порівнянні зі складними рослинами. Вони залежні, тому що в них немає хлорофілу, а це означає, що вони не можуть виробляти цукор з двоокису вуглецю і води, як інші зелені рослини. Тому вони залежать від наявності поживних речовин, вироблених зеленими рослинами.

Існує безліч видів грибів, і вони значно різняться за своєю структурою. Деякі складаються з однієї клітини. Наприклад, бактерії і дріжджі є одноклітинними грибками. Бактерії в середньому досягають 0,005 мм у довжину.

Слизова мукорових цвіль є іншим різновидом грибків. Вона відрізняється від інших рослин тим, що складається з великого обсягу голою протоплазми, яка схожа на драглисту плівку на поверхні гниючої деревини або іншого вологого предмета.

Всі види грибків, за винятком цих трьох (бактерій, дріжджів і мукорових цвілі), складаються з величезної кількості безбарвних волокон.

Їх називають «міцелій», або грибниця. Відростки грибниці проникають усередину того матеріалу, на якому вона розвивається, і здобувають таким чином поживні речовини. Грибам для свого розвитку і перетравлення їжі потрібна вода, тому вони не можуть рости у сухому кліматі.

До грибів належить численний клас цвілі, яка вражає і хліб, і вологу тканину. Деякі види цвілі використовують в сироварінні для додання сиру певного аромату, а також при виробництві ліків.

Їстівні та отруйні гриби також належать до цього сімейства. Основна частина цих грибків, що складається з грибниці, розповсюджується під землею. Сам гриб – це лише частина грибниці, що виробляє суперечки, яка повністю сформувалася перед появою на поверхні.

Цікаві записи

Залиште коментар

*

Сторінка 1 з 11