Сторінка 1 з 11

Чи можете ви собі уявити щось абсолютно необхідне для життя, що знаходиться повсюдно навколо нас, але яке треба «захопити», щоб використовувати? Це азот. Приблизно чотири п'ятих повітря, яким ми дихаємо, складається з газу азоту. І видихаємо ми його назад таким же, яким і вдихнули, використавши азот тільки для того, щоб розбавити кисень, не вдихати його занадто багато за раз.

Протоплазмі, тобто речовини, з якого складаються всі живі клітини, потрібний кисень для її формування. А протеїн, основна живильна матерія, утворюється на основі азотних складових.

Отже, можливість виділяти азот з повітря має життєво важливе значення. Цей процес називається фіксацією азоту. Велику частину цього процесу виконують за нас бактерії. Існує два типи азотофіксуючих бактерій. Один з них живе на коренях рослин, а інший – в грунті у вільному вигляді. Як же вони «фіксують» азот? Ці бактерії беруть азот прямо з повітря, з'єднують його з киснем, а потім на основі цієї комбінації будують протеїни.

Живучи в корінні бактерії селяться тільки на коренях таких рослин, як боби, конюшина, люцерна і горох. Але вони фіксують більше азоту, ніж потрібно цим рослинам, і в результаті цього в коренях накопичуються надлишки азоту. Коли рослина гине або його верхня частина зрізається під час збирання врожаю, надлишки азоту переходять в землю.

Коли полі протягом багатьох років використовується під сільськогосподарські культури і врожай регулярно прибирається, азот не повертається в грунт. Грунт з-за цього втрачає здатність живити рослини. Саме тому фермерам доводиться використовувати добрива.

Добривами, що заміщають азот у грунті, є натрієва селітра, сульфат амонію та послід тварин і птахів, наприклад гній.

У наші дні існують також і штучні методи фіксації азоту для відновлення потрібного його кількості в грунті.

Цікаві записи

Залиште коментар

*

Сторінка 1 з 11