Зібрання цікавих та корисних знань.

Кожен любить приємні запахи — аромат квітів або запах свіжоспеченого тістечка. Але бувають також і дуже неприємні запахи. Як це не дивно, але кількість приємного або неприємного запаху, для того щоб його розпізнати, може бути дуже і дуже мало! Ви знаєте, що ми можемо визначити запах певної речовини, якщо тільки 1 / 30 млрд його частина присутня в даному об'ємі повітря? І це властиво середній людині, чий нюх незрівнянно гірше, ніж у собаки!

Яким чином ми сприймаємо запах? Ми розпізнаємо запах, коли хімічна речовина контактує з певними нервовими закінченнями. Ці речовини можуть бути газоподібними або твердими. Ось чому ми можемо відчувати запах речей на відстані. Рецепторні нервові клітини нюху знаходяться на волоських, що покривають слизову оболонку носа. Ці нервові закінчення покривають невеликий простір у верхній частині носової порожнини. Вони розташовані таким чином, що повітря, що втягується при диханні, проходить через них. Але якщо ми спеціально хочемо що-небудь понюхати, наприклад квіти, то ми вдихаємо повітря носом. Коли речовина проникає в зону нюху, виникає перший імпульс, який передається в головний мозок, де і відбувається оцінка запаху.

Існує 5 типів запахів, які ми можемо розпізнавати: квітковий (троянди, фіалки і т.д.); специфічний (лимон, яблука і т.д.); палений (кава і т.д.); гнилий (тухлі яйця, сир і т.д.) і ефірний (бензин, алкоголь і т.д.).

Ми часто плутаємо нюх і смак, тому що газоподібні частинки їжі, яку ми їмо, дратують нюхові рецептори. Наприклад, якщо ми п'ємо каву і не відчуваємо його запах, то й не відчуємо його звичайного смаку. Ось чому їжа здається позбавленою смаку, коли вона холодна. Ваші нюхові блокується через холод, і це створює ефект відсутності смаку.

Цікаві записи

  • ЯК Був придуманий КАЛЕНДАР? Коли людина почала вирощувати хліб і збирати врожай, було зазначено, що час посіву щорічно приходило в один і той же ...
  • БУДЬ ДОВЖИНИ НАШ КИШЕЧНИК? Більшість з нас має невиразне уявлення про те, що десь усередині нас звернуть кишечник - прохід, по якому їжа просува...
  • ЩО ВІДБУВАЄТЬСЯ З жабою ВЗИМКУ? У світі існує близько 30 різних видів жаб. Найбільш поширеними є деревна жаба, жаба-бик і леопардовий жаба. Жаби сил...
  • ЩО ТАКЕ ОЗОН? Озон - це форма кисню. Кисень - це хімічний елемент, один з найбільш поширених у природі. Кисень перебуває всюди навк...
Поставте свою оцінку.
Погано.Незадовільно.Задовільно.Добре.Відмінно. (Оцінок немає)
Loading ... Loading ...

One Response to ЩО ТАКЕ ЗАПАХ?

Сторінка 1 з 11
Сторінка 1 з 11

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вгамуйте свою спрагу до знань - віртуальна енциклопедія, важливі та цікаві факти.

Копіювання заборонено.