Сторінка 1 з 11

Що визначає успіх роботи ресторану, кафе, піцерії? Перший фактор – якість страв, другий – вдалість розміщення закладу, а третій – привабливі ціни. Але є і ще 1 пункт, який багато в чому зміцнить конкурентні позиції ресторатора.

Сегмент ресторанного бізнесу – поле жорсткої конкурентної боротьби. Точніше, не стільки боротьби, скільки гонки. І тут перемагає той, хто запропонує гідну якість за привабливою вартістю і виявиться самим швидким. Програма для автоматизації ресторану (автоматизації процесу доставки страв) якраз і розрахована на те, щоб максимально прискорити свого користувача, забезпечивши йому:

• позитивні відгуки від постійних і нових клієнтів;
• мінімум проблем, пов’язаних з обліковими операціями (облік продукції на складі, проданих товарів, які прибули партій продуктів);
• максимум швидкості обслуговування кожного замовлення;
• мінімум витрат і часу, і грошей) на організаційні дії.

Іншими словами, програма для доставки (автоматизації напрямки кейтерінгу) – це не тільки фактор успіху розвитку нового напряму підприємства, але і страховка підприємця від поразки на конкурентному ринку. Як вона працює? Тут слід уточнити: різні пакети можуть працювати за різними алгоритмами.

1. Ціна – питання зі списку найбільш складних, тому як розбіг тарифів на ринку розробників величезний: мінімум (якщо говорити про серйозне програмному продукті) починається з 15 тисяч рублів, максимум може бути не обмежений.
2. Що вміє програма? Знову ж таки, тут однозначної відповіді немає: пакет може бути включена система управління замовленнями, схема нарахування оплати співробітникам, програма обліку (складських залишків) і багато іншого.
3. Як швидко софт себе окупає? При грамотному виборі комплекту купівля себе окупить за 3-6 місяців роботи.

Як вибирати програму? Серйозні постачальники покупцеві запропонують демо-версію (пакет для тестування). На такого продавця і варто орієнтуватися. А вже отримавши програму для оцінки, залишиться визначитися з 3 моментами.

Перший: що потрібно для впровадження програми? Тут маються на увазі вимоги до обладнання, інтернет-провайдеру. Автоматизація повинна вирішувати проблеми втрат часу, а не вести до нових витрат.

Друге питання: де буде зберігатися інформація по замовленнях та звіти про роботу компанії? Якщо розробник передбачив канал її «перегонки» через мережеві ресурси – це ризик. Коли ж дані залишаються тільки на одному комп’ютері, впевненість у їх схоронності зростає. В ідеалі ж програма повинна передбачати і алгоритм збереження їх резервних копій.

І третє питання: зручність і простота використання. Навіщо ресторатору купувати програму, якщо розібратися в ній без сторонньої допомоги він не зможе? Ні, тут потрібен продукт настільки продуманий, щоб зорієнтуватися з його експлуатацією міг і непрофесіонал в області програмної розробки.

Цікаві записи

Залиште коментар

*

Сторінка 1 з 11