Зібрання цікавих та корисних знань.

Як фарбувати яйця на Великдень? Фарбуємо яйця.

Без яєць не обходиться жоден Великдень — адже це один з її основних символів. Фарбовані яйця надають святу особливу родзинку і запам'ятовуваність. Фарбовані крашанки піднімають на Великдень нам настрій, їх ми даємо своїм близьким людям, та й не тільки близьким, люди грають з яйцями в ігри (про те, які ігри з яйцями є написано в статті — як відзначають Великдень?), великодні яйця — перша їжа, яку ми з'їдаємо з великоднього столу.

 

Як яйце пов'язано з Великоднем і чому ми фарбуємо яйця на Великдень?

 

На це питання нам відповість одна історія — легенда. Після того як Ісус Христос воскрес його учні і послідовники розійшлися по світу і всім говорили про цю дивовижну подію, про те, що боятися смерті більше не треба. Адже смерть переміг Христос, Спаситель світу. Йому вдалося воскреснути і він воскресить кожного, хто повірить Йому і буде також як і він, любити людей.

 

Марія Магдалина наважилася з цією звісткою про Ісуса прийти римському імператору Тіверію. А до імператорів не можна було приходити без подарунків. Оскільки Марія нічого не мала, то вона в якості подарунка взяла просте куряче яйце. Це було не просте яйце — а яйце зі змістом. Яйце завжди можна вважати сенсом життя: прихована від очей життя захована в міцній шкаралупі, і ця життя у визначений годину вирветься з свого полону і на світ з'явиться маленький жовтий курча.

 

Марія Магдалина розповіла Тіверію про Ісуса Христа — про те, що йому вдалося вирватися з пут смерті і воскреснути. На цей розповідь імператор Тіверій розсміявся і сказав, що це не може бути, як і не може твоє біле яйце перетворитися на червоне. Не встигнувши сказати свою фразу до кінця, як яйце в руках Марії Магдалини змінило колір і стало червоним.

 

Таке цікаве переказ. Напевно, тому ми в пам'ять про подію, пов'язану з воскресінням Христа і фарбуємо яйця.

Фарбуємо яйця


 

Перш ніж переходити до фарбування яєць їх необхідно знежирити. Для цього можна яйця ретельно вимити в розчині харчової солі.

 

Яйця відварюємо акуратно, щоб уникнути їх потріскувань, і щоб вони не розтеклися. Для це дотримуйте кілька правил:

1. Не варіть яйця, які тільки що вийняли з холодильника. Дайте яйцям час «зігрітися» — для цього потрібно хвилин 30.

2. Уникнути потріскувань і вытеканий з яйця допоможе сіль — у воду, в якій варіть яйця, додайте сіль.

 

 

Це цікаво! «Крашанки» — так називають яйця, які забарвлюються будь-яким способом. «Писанки» — це яйця, розписані візерунками.

 

 

Хитрощі:


1. Щоб фарба на яйцях лягала рівніше потрібно протерти їх перед фарбуванням мильним розчином або спиртом. Якщо для фарбування яєць ви використовуєте спеціальні фарби, то щоб не було розлучень потрібно додати у воду трохи оцту.

 

2. Щоб яйця мали яскравий колір, потрібно пофарбовані яйця прямо в красящем розчині сховати в холодильнику на цілу ніч.

 

3. Пофарбованим яйцям можна надати сяйво — для цього охолоджені яйця протріть олією.

 

Деякі способи фарбування яєць.

 

1. Яйця, фарбовані в цибулинні.

 

Мийте яйця. Щоб приготувати відвар з цибулиння заливаєте лушпиння цибулі окропом і настоюйте її 30 хвилин. Потім яйця опускаєте в настій, який доводьте до кипіння і продовжуєте після варити їх в цибулинні 10-12 хвилин. Потім яйця потрібно вийняти і остудити. Щоб яйця придбали приголомшливий блиск їх протирають соняшниковою олією. Хоча цього можна і не робити. Колір, який будуть мати яйця — від жовтого до темно-коричневого — тут багато чого залежить від кількості взятої лушпиння.

2. Яйця в барвистих тонах.

 

У базовий матовий колір фарбуйте яйце. Після берете в руку пензлик, на кінчик якої візьмете трохи рідкої фарби та наносити точки і мазки шляхом напилення на поверхню яйця.

 

3. Двоколірні яйця.

 

Яйце вариться круто і трохи охолоджується. Краще щоб яйце не повністю охололо, а залишилося трохи теплим. Фарбу розводимо в кожному мисці згідно інструкції, і додаєте по 2 столових ложки оцту і все перемішуєте. Занурте в кожну миску кілька яєць, притримуючи при цьому їх ложкою. Яйця залишайте в мисці, перевертаючи, щоб вони рівномірно забарвилися. Після пофарбовані яйця виймаєте з миски з фарбою і підсушуйте на паперовому рушнику. Потім двома пальцями берете кожне пофарбоване яйце і занурюйте до половини в контрастну фарбу. Тримайте яйце на половинку у фарбі 1 хвилину, після чого виймайте і підсушуйте на рушник.

 

4. Яйця, пофарбовані великодніми наборами.

 

Термоетикетки розрізають навпіл по лінії. Потім етикетки надягають на холодну яйце, яке було попередньо зварено. Яйце, на яку одягли етикетку, кладуть на ложку, і опускають в окріп на 1-2 хвилини. Під дією окропу етикетка повинна обтягнути яйце рівномірно. Низ і верх яйця, які залишилися непокритими можна прикрасити голографічними наклейками, а можна і не прикрашати.

 

 

Як розфарбувати яйця в різні кольори?

 

Для цього можна використовувати безліч відтінків, які приберегла для нас природа. Щоб пофарбувати яйця в різні кольори потрібно готувати фарбувальні відвари також, як і у випадку з фарбуванням яєць в цибулинні (це 1 спосіб фарбування який ми навели вище).

 

Червоний колір: використовуйте чорницю або буряки, ягоди черемхи.

Жовтий: кора молодої дикої яблуні, лушпиння волоського горіха, квітки ромашки, пагони тополі, квіти шафрану, звіробій, крокус.

Світло-Жовтий: або апельсини, лимони, морква. Вже зварені яйця слід натирати соком цитрусових або морквою.

Синій колір: використовуйте листя червонокачанної капусти. Дрібно наріжте капусту і замочіть її на ніч, додавши 5 столових ложок оцту. З ранку, не виймаючи капусти, зваріть яйця в цій суміші.

Світло-зелений: листя кропиви, шпинату, примули, конвалії, кора ясена або крушини.

Коричневий або бежевий: використовується кави. Береться 4 столових ложки меленої кави на 250 мл води. В отриманому розчині і варять яйця. Від тривалості варіння залежить насиченість кольору яєць.

Блакитний або фіолетовий: лушпиння червоної цибулі, лушпиння зерен соняшника (але тільки, щоб вони не були смаженими), сережки тополі, проліски, ягоди бузини і чорниці, квіти мальви.

 

Крапанки — це коли розписані яйця цятками. Щоб отримати такий ефект потрібно мокрі яйця обваляти в рисі, потім загорнути в марлю з косяком рисом, і зварити, використовуючи будь-який барвник.

 

Мармуровий ефект — потрібно обернути яйця в лушпиння цибулі і зверху зав'язати будь бавовняною тканиною. Для додання мармурового ефекту можна і просто додати трохи рослинного масла у воду, в якій варяться і фарбуються яйця — виконати за хвилину до закінчення варіння.

 

Розлучення — яйця обмотуються нитками і варяться.

 

Як нанести на яйця малюнок?


 

Для цієї мети використовуються трафарети — в якості яких можуть виступати паперові фігурки або листя. Трафарети потрібно прикладати до яєць, обв'язувати туго марлею і варити в барвнику. А можна вирізані картинки приклеїти до яйця з допомогою крохмального клейстеру.

 

Щоб яйце вийшло смугастим потрібно надіти на нього каучукову гумку, зав'язати стрічкою з щільної матерії, або наклеїти ізоляційну стрічку.

 

 

Правила розпису яєць, яких слід дотримуватися.

 

Чорний колір — це символ скорботи. Якщо ви зробили чорні яйця, то потрібно нанести на них яскравий малюнок, показуючи цим різноманітність життя.

 

Білий колір — початок всіх початків: доля, яка будується на небі.

 

Сосна на писанці — символ здоров'я.

 

Сітка — символ долі. А жовта сітка — це одночасно символ долі і сонця.

 

Голуб — символ душі.

 

Дуб — символ сили.

 

Хміль, як і точки — символ родючості.

Вершки — символ любові.

 

Квіти — дівоцтво.

 

Будь-яка ягода — символ матері і родючості.
Далі відео по темі — Як фарбувати яйця на Великдень — фарбуємо яйця.

Цікаві записи

Поставте свою оцінку.
Погано.Незадовільно.Задовільно.Добре.Відмінно. (Оцінок немає)
Loading ... Loading ...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вгамуйте свою спрагу до знань - віртуальна енциклопедія, важливі та цікаві факти.

Копіювання заборонено.