Зібрання цікавих та корисних знань.

Лазанья

Як приготувати лазанью вдома? Відповідь на це питання досить простий, так як приготувати лазанью вдома не дуже складно. Для цього буде потрібно цибуля, часник, морква, фарш, томати, сир і листи для лазаньї.

Для того, щоб приготувати лазанью вдома, необхідно спочатку дрібно нашаткувати цибулю, натерти моркву і обсмажити цю суміш до утворення золотистого кольору.

Після цього необхідно змішати з цибулею і морквою сирий фарш і тушкувати до готовності фаршу (це приблизно 20-25 хвилин). При цьому потрібно не забути посолити і поперчити начинку.

Поки готується фарш, потрібно кілька помідор відчистити від шкірки і розтерти м'якоть на тертці. Після того, як фарш на сковорідці буде готовий, додати туди м'якоть помідорів і згасити ще п'ять хвилин.

З усього цього вийде начинка.

Далі нам знадобляться листи для лазаньї. Без них смачна лазіння не вийде, так як приготувати лазанью вдома без листів для лазаньї фактично неможливо. Є варіант приготувати листи для лазаньї самостійно, але це займе багато часу і сил. Для тесту знадобиться 600 г борошна, сіль і три яйця. Води необхідно додавати стільки, скільки зможе зв'язати мука. Листи тесту слід викласти у форму в кілька шарів, а між цими шарами утрамбувати фарш з помідорами. Зверху все посипати сиром і поставити в духовку.

Готується лазанья протягом приблизно 25-30 хвилин до тих пір, поки тісто не стане м'яким і повітряним.

От і вся відповідь на питання, як приготувати лазанью вдома. Смачного!

Цікаві записи

Поставте свою оцінку.
Погано.Незадовільно.Задовільно.Добре.Відмінно. (Оцінок немає)
Loading ... Loading ...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вгамуйте свою спрагу до знань - віртуальна енциклопедія, важливі та цікаві факти.

Копіювання заборонено.