Сторінка 1 з 11

Уявіть собі, що ви майже цілий день щось жуєте, але не набрати зайвих кілограмів, а худнете. Ви можете мені заперечити, що це з області фантазій. Не поспішайте. Є такий спосіб, і він називається грейзінга.

Нове – добре забуте старе

Слово грейзінга походить від англійського «є пасча», що означає пасовище, пасеться. У російській мові у нього з’явилося значення: «постійно щось є, щоб схуднути». Грейзінга неймовірно популярний. Подивимося, звідки ростуть ноги у цієї нової системи схуднення. Вже багато років існує система дробового харчування для боротьби з вагою. Назва якийсь нудне і прихильників дробового харчування можна перерахувати по пальцях.

Західні дієтологи вирішили оновити стару систему харчування, доповнивши і подавши її під іншим соусом. Це спрацювало. З’явилося багато прихильників «нової системи схуднення». І що цікаво, народ став без кінця жувати і скажено худнути!

Чому стара система запрацювала з новою силою?

Основна ідея грейзінгу полягає в тому, щоб знизити калорійність добового раціону. Для цього потрібно їсти 6 разів на день, розділивши кількість продуктів, які ви звикли споживати, на шість порцій. При цьому часте харчування створює враження, що ви з’їли сьогодні досить, і частину вашої щоденної дієти не буде з’їдена до кінця. Чисто психологічний момент дає зниження щоденної калорійності з’їденої їжі на 15-20%! Ніякого почуття голоду, хоча з’їли ви менше, ніж раніше при триразовому харчуванні.

Є і наукове пояснення цього факту. У 1999 році японський вчений Масаясу Коиджима і його співробітники відкрили новий гормон – грелін. Він виробляється в шлунку і впливає на «центр голоду», викликаючи апетит. Якщо прийом їжі здійснюється кожні дві години, то грелін не встигає секретироваться в достатній кількості, щоб чоловік відчув себе голодним. Черговий перекус дає відчуття насичення меншою кількістю їжі.

Що можна їсти при грейзінгу?

Припустимо, що з найближчого понеділка ми починаємо нове життя під парасолькою грейзінгу. Як буде виглядати наше меню в перший доленосний день, наприклад. Нам належить двічі поснідати, двічі пообідати, пополуднати і повечеряти.

Перший сніданок: у 100 г будь цільнозернові каші (наприклад вівсяної, рисової, гречаної) додається ложка йогурту або чайна ложка рослинної олії, краще оливкової.

Другий сніданок: будь-який фрукт (яблуко, апельсин, мандарин) і кілька горішків.

Перший обід: 150 г будь-якого нежирного м’яса та стільки ж тушкованих овочів.

Другий обід: 200 мл будь-якого овочевого супу.

Полуденок: 150 г нежирного сиру.

Вечеря: 100 г риби і овочевий салат.

Кожен може скласти власне меню з улюблених страв. Але слід пам’ятати кілька важливих моментів:

1. Дуже важливо дотримуватися шестиразове харчування.

2. День починається з прийому складних вуглеводів (різноманітні каші).

3. Потім їмо клітковину і поповнюємо запаси жирів в організмі (фрукти, горіхи).

4. Потім у нашому меню білок і клітковина (м’ясо з овочами).

5. Після цього настала черга знежиреного білка (сирок).

6. І в останню трапезу на нашому столі знову білок і клітковина.

7. Перший сніданок – через годину після пробудження, і далі кожні 2 години – новий прийом їжі.

Виникає законне питання: а що можна пити під час грейзінгу. Протягом дня потрібно випивати не менше півтора літрів рідини. Самий ідеальний варіант – це вода. Вона підтримає водно-сольовий баланс в організмі і допоможе отримати відчуття насичення. Не рекомендуються солодкі газовані напої та алкоголь. Хоча останнє – на ваш розсуд. Але врахуйте, що келих вина 150 мл додасть вам 100 калорій, а міцні напої об’ємом 50 мл приплюсують до калорійного балансу від 60 до 120 калорій. Вам вирішувати: пити чи не пити.

Іноді виникає гостре бажання спробувати що-небудь заборонене: шматочок оселедця, шпику або чого-небудь солоденького, наприклад, шматочок шоколаду. Користуйтеся правилом «одного укусу»: спробуйте вкусити один раз, а потім заїжте що-небудь з меню грейзінгу. Допоможе, не сумнівайтеся: смак улюбленого забороненого продукту закарбується у «смакової пам’яті», а закуска з меню дієти нагадає, що не варто зловживати…

Переваги використання грейзінгу

Плюси цієї дієти безсумнівні:

• Помітно поліпшується робота травної системи. Шлунок отримує їжу невеликими порціями, перетравлює її з легкістю. Вам не загрожують гастрити або виразки.

• Організм починає витрачати більше енергії, оскільки немає переїдання. Працездатність людини підвищується, тому не тягне в сон після ситного обіду. Настрої від хорошого самопочуття підвищується.

• Нормалізується сон, оскільки після щільного і калорійного вечері вас може відвідати подруга-безсоння, а якщо вдасться заснути, то можуть наснитися кошмари з фільмів жахів.

• При грейзинговой дієті зменшується ризик придбання атеросклерозу, гіпертонії і серцево-судинних захворювань. Плюс до всього сповільнюються процеси старіння. Час повертається назад, і жінки виглядають на 10-15 років молодше свого біологічного віку.

На перший погляд може здатися, що грейзінга – це складно і клопітно. Але втягнувшись у цю дієту, ви не зможете собі уявити, як можна було жити інакше. Плюсів від дробового харчування набагато більше, ніж мінусів.

Втім, моя справа – познайомити вас з цією чудовою дієтою, вибір за вами: чи підходить вона вам чи ні.

Цікаві записи

Залиште коментар

*

Сторінка 1 з 11