Сторінка 1 з 11

2012-01-14_011554Багато хто з нас не люблять чистити картоплю, але воліють її їсти і використовувати для приготування різних страв. Для того, щоб полегшити і різноманітити працю господинь, пропонуємо скористатися порадою " Запитай, Як "і швидко почистити картоплю:

  • Ретельно промийте картоплю.
  • Зваріть картоплю "в мундирі" (якщо необхідно швидко почистити молоду картоплю, використовуйте сіль !)
  • Злийте гарячу воду з каструлі.
  • Приготуйте миску з холодною водою (при бажанні видавіть в неї трохи лимонного соку).
  • Опустіть картоплину (на кілька секунд) у миску з водою.

2012-01-14_011629

  • Витягніть картоплину і двома руками потягніть за шкірку в різні боки.

2012-01-14_011658

  • Шкірка повністю знімається, а картопля залишається гарячим.

2012-01-14_011814

Скориставшись цим способом, Ви швидко почистіть картоплю і тим самим скоротіть час приготування багатьох страв (наприклад: м’ясо в горщиках або окрошки ).

Цікаві записи

Залиште коментар

*

Сторінка 1 з 11