Зібрання цікавих та корисних знань.

Наукова назва цієї рослини «агава», а столітником воно називається по помилку! Багато хто вважає, що ця рослина цвіте тільки після досягнення столітнього віку. Істина полягає в тому, що його цвітіння залежить від індивідуальних особливостей кожної рослини і умов, в яких воно росте.

У дуже теплих країнах квіти на столітник з'являються раз на кілька років. У більш холодному кліматі рослина дозріває лише до 40-60 років.

Агава, або столітник, росте переважно в Мексиці, але зустрічається і на півдні і заході Сполучених Штатів, а також у Центральній та тропічної Південній Америці. Ця рослина має велику «розетку» з товстих м'ясистих листків, загострених на кінці. Стебло звичайно настільки короткий, що здається, ніби листя ростуть прямо з кореня.

У пору цвітіння з центру розетки з листя виростає довге стебло, або «щогла», рясно всипаний невеликими квітками. Очевидно, це цвітіння дається рослині ціною великих зусиль, і протягом тих років, поки воно росте, воно накопичує запаси поживних речовин в своїх м'ясистих листках, щоб цвітіння стало можливим.

Незвичайний зростання агави дозволяє використовувати fee цікавим чином. Втеча рослини розвивається дуже швидко, а коли це відбувається, спостерігається приплив соку рослини в основу молодого втечі. Мексиканці зривають це втеча перед тим, як він розпуститься. Потім вони роблять поглиблення в центрі рослини і збирають там велика кількість солодкого соку.

Цей сік називається «агуаміель», і його переносять в судинах зі свинячої шкіри в центральне сховище, де залишають для ферментації, після чого він стає густим і білястим. Міститься в соку цукор перетворюється на алкоголь, і в результаті виходить «пульке» — національний напій мексиканців, який багатьма людьми вважається корисним і поживним.

Цікаві записи

Поставте свою оцінку.
Погано.Незадовільно.Задовільно.Добре.Відмінно. (Оцінок немає)
Loading ... Loading ...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вгамуйте свою спрагу до знань - віртуальна енциклопедія, важливі та цікаві факти.

Копіювання заборонено.