Сторінка 1 з 11

Як сушити насіння? У цій статті ми будемо розглядати таке питання, як сушіння насіння.

 

Дуже корисні для нашого здоров’я насіння соняшнику – про це говорить як медицина, так і народні цілителі, які використовують при лікуванні народні засоби. Вже з давніх часів відомо про користь насіння – вони корисні для людей будь-якого віку. Корисні вони і для дорослих, і для дітей. В деякі страви навіть додають ядра насіння, і ці страви стабілізують життєвий тонус, попереджають проблеми з щитовидкою, склерозом, заспокійливо впливають на нервову систему. У своєму складі ядра насіння містити 25% чистого білка і незамінні амінокислоти. Якщо ви станете вживати в день по ¼ частині склянки насіння , то будете забезпечувати свій організм необхідною кількістю вітамінів і інших важливих речовин.

 

Перш, ніж сушити насіння, потрібно купити в магазині. Або, може бути, ви самі вирощуєте соняшники, які і будуть поставляти вам насіння. Якщо купуєте насіння, то купуйте їх неочищеними. Так як саме в неочищених насінні зберігаються корисні речовини і мікроелементи, не відбувається процес окислення, який може нашкодити нашому здоров’ю. Сушці подаються не тільки соняшникове насіння, але і багато інші види насіння: гарбузові, лляні і кунжутне.

 

 

Як сушити насіння соняшнику?

Для сушіння насіння соняшнику нам знадобляться – місце на балконі або мікрохвильова піч. Перед тим, як почати сушити насіння, їх потрібно промити проточною водою, щоб позбавити їх від пилу та іншого бруду. А потім вже приступаємо до сушіння. Найлегший спосіб сушіння – це сушка насіння на сонечку. Для цього викладаємо насіння на папір або ганчірочку, які поклали на балконі. Потрібно розташувати насіння в тому місці, в якому на них буде потрапляти сонячних світло. Щоб насіння висохли на свіжому повітрі і при дії сонячних променів, знадобиться 3-4 години. Тепер, якщо вирішили сушити насіння в мікрохвильовій або духовий печі. Попередньо прогрійте духовку або мікрохвильову піч до 180 градусів. Потім викладайте на деко насіння рівним шаром. Щоб насіння висушилися в мікрохвильовій печі або духовці знадобиться 20-25 хвилин. Після того, як ви висушили насіння – їх потрібно прибрати в сухе темне місце для зберігання.

Як сушити гарбузове насіння?

Гарбузове насіння – це найкращий засіб для позбавлення від кишкових паразитів. Гарбузове насіння, які пройшли процес сушіння, є нешкідливим, не викликає побічних ефектів, нетоксичним глистогінним препаратом. Вони можуть використовуватися як для профілактики, так і при лікуванні від паразитів. Сушаться гарбузове насіння також, як і насіння соняшнику. Спочатку насіння гарбуза відмивають від м’якоті і волокон плода. Якщо цього не зробити, то насіння почнуть гнити. На відкритому повітрі і на сонечку вони сушаться 3 години. Швидше сушаться в мікрохвильовій або духовий печі, але при такій сушінні насіння гарбуза потрібно іноді помішувати, щоб вони просушилися рівномірно. Сушені гарбузове насіння зберігають в контейнері, що щільно закривається.

 

Лляні насіння містять багато клітковини і жирних кислот. На смак вони схожі на волоські горіхи. Сушаться або в духовці, або на відкритому повітрі – загалом, тут все також, як і при сушінні гарбузового та соняшникового насіння. Лляні насіння часто застосовують при випічці хліба.

Кунжутним насінням попередня сушка дає більш насичений смак. Насіння кунжуту містять багато вітамінів, фосфору, білків і жирів. Їх теж використовують в різних стравах, а також при випічці.

 

Щоб сушити насіння – не потрібно витрачати багато свого часу. Ви тепер знаєте, як їх сушити, та заощадите, завдяки цим знанням, свого часу, якщо задумаєте сушити насіння.

Цікаві записи

  • Як приготувати сир «Délicatesse»? Як приготувати сир «Délicatesse»? Треба сказати, що я дуже люблю сири, різні, і вважаю, що це — найкращий […]
  • Чим корисна диня? Чим корисна диня? Диня має солодкою, ніжною м'якоттю і видає приємний аромат. В цьому і криється її перше […]
  • Як вибрати кефір Як правильно вибрати кефір, а не кефірний напій, щоб він приніс користь, а не шкоду. Безсумнівно, кефір є […]
  • Курячі крильця, мариновані в Кока-Колі Закуски грають важливу роль в будь-якому застіллі. Вони збуджують апетит, а їх красиве оформлення є […]

Залиште коментар

*

Сторінка 1 з 11