Зібрання цікавих та корисних знань.

Для всіх власниць кухонних комбайнів далеко не секрет, що ця річ надзвичайно необхідна. Комбайн подрібнить все, поріже і взобьет. Це, звичайно, зручно. Не зовсім приємно тільки те, що для того, щоб його помити, потрібно розібрати непростий апарат, а потім заново його зібрати. Між іншим, багато господинь не користуються всіма функціями, які пропонує кухонний комбайн. В основному те, що потрібно робити кожен день — це подрібнити цибулю, збити крем для торта, і зробити для малюка овочеве пюре. Заради цього купувати досить таки дорогий кухонний комбайн не хочеться, але полегшити собі життя на кухні і заощадити власний час все ж необхідно. У таких випадках рішенням може стати блендер. Спеціальні насадки блендера виконують такі затребувані функції подрібнення, збивання, змішування соків. Також за допомогою цього приладу можна подрібнити лід, зробити мус, приготувати коктейль. До того ж, він коштує не так дорого, як кухонний комбайн, а місця займає значно менше, і більше зручний в мийці і збірці. Але вибрати підходящий блендер — не така вже легка задача. На сьогоднішній день ринок побутової техніки пропонує занурювальні і стаціонарні блендери, безліч насадок до них, різні обсяги чаш і важливий критерій при виборі — потужність. Спробуємо визначитися з вибором у такому розмаїтті.

Різновиди блендерів

Серед блендерів існує два основних види — стаціонарний і занурювальний. Між собою вони відрізняються як зовні, так і тими видами робіт, які вони здатні виконувати. Для чого ж вони потрібні і що Ви хочете отримати в результаті їх використання?

Стаціонарний блендер — це чаша на підставці з ножами, розташованими на дні чаші. Чаша такого блендера найчастіше схожа на форму глечика з носиком або з невеликим краном, зразок самовара. Під час використання блендер стоїть на рівній поверхні столу. Такий тип приладу призначений приготування або змішування рідин, приготування супів-пюре, коктейлів, овочевих соусів та рідкого тіста. Певні типи стаціонарних блендерів можуть також колоти і подрібнювати лід. Але головне їх завдання — приготування коктейлів.

З завданням подрібнення овочів такі апарати справляються на порядок гірше. За допомогою стаціонарних блендерів досить складно змішувати невеликі порції продуктів, і вони займають досить місця в кухонному просторі. Якщо порівнювати його з заглибним блендером, є певні плюси. Немає необхідності тримати його в руках. Необхідно просто натиснути кнопку, і блендер спрацює сам.

Він дешевше заглибного блендера, а також його не потрібно мити. Більшою мірою моделі стаціонарних блендерів мають функцію самоочищення. Ця функція дуже зручна і здатна позбавити руки від порізів гострими ножами при чищенні. Щоб вимити блендер, ємність необхідно залити не сильно гарячу воду і включити його на деякий час.

Занурювальний блендер у свою чергу складається з корпусу подовженої форми. Одна із сторін цього корпусу у вигляді ручки, на іншій стороні прикріплюються ножі двухлопастні. Під час роботи блендер знаходиться в руці. У погружном блендері немає чаші, тому його поміщають в ємність з потребуючими подрібнення продуктами. Основне призначення такого блендера — змішування і подрібнення як сирі, так і відварених овочів. Чим довше робота блендера, тим більш однорідними і подрібненими стають продукти. Такий вид приладу досить зручний для шинкування невеликої кількості продуктів, наприклад, цибулі, часнику, горіхів або зелені. Блендер займає небагато місця, його можна помістити в будь-яку ємність, в якій вам зручно подрібнювати продукти. Але варто зауважити, що такий блендер дорожче стаціонарного, так як має більше функцій.

Якщо, виходячи з перерахованих вище характеристик, ви віддасте перевагу стаціонарний блендер варто звернути увагу на його характеристики.

Потужність

У стаціонарних приладів від 220 до 700 Вт. Чим більше потужність блендера, тим більше його функціональність. Фахівці не радять купувати прилад потужністю не менше 500 Вт. Так як блендер потужністю нижче цієї позначки зможе змішувати тільки коктейлі і м'які страви. А ось пристрої з потужністю близько 700 Вт з легкістю впораються з рубав льоду.

Кількість швидкостей

Саме від потужності часто і залежить кількість швидкостей. Зараз навряд чи вдасться зустріти блендер з однією швидкістю. В основному представлені екземпляри з градацією від 2 до 5 швидкісних режимів. І це — не межа. Бувають моделі з 15 режимами. Існують моделі з плавним регулюванням швидкостей для кращого контролю за процесом приготовления.Блендеры також можуть оснащуватися турборежимом, який збільшує швидкість роботи протягом нетривалого часу. Якщо порівнювати співвідношення ціни і зручність у використанні самий оптимальний набір — 4-5 швидкості, турборежим.

Матеріал, з якого зроблена чаша

Чаша може бути зробити або з скла, або з пластику. Скляна ємність більш важка, а також схильна можливості розбитися при падінні. Але зате вона не дряпається при подрібненні льоду, з часом не потемніє, і, найімовірніше, не виділяє шкідливих речовин при взаємодії з продуктами харчування.

Пластикова ж чаша може легко подряпатися, з часом каламутніє, дуже вбирає запахи продуктів, менш стійка до високої температури. Але при цьому всьому є плюс, що така чаша легше. Деякі виробники блендерів пропонують покупцеві високоякісний пластик, який не буде втрачати прозорість згодом, не забарвлюється в колір продуктів і не вбирає запах.

Об'єм чаші

У використанні блендера має значення і об'єм чаші. Перед покупкою варто визначити, який саме підійде вашій родині. Є чаші об'ємом від 400 мл до 2 літрів. Варто припустити, що саме і в якій кількості вам потрібно буде готувати. Варто враховувати й те, що загальний об'єм глечика і корисний — це різні речі, і останній зазвичай на 200 мл.меньше загального.

Безпека

Деякі виробники блендерів оснастили свої прилади такою функцією як блокування роботи приладу, якщо він складений неправильно. Це дуже важливий режим, якщо в будинку є діти.

Як підсумок, варто сказати, що якщо ваш вибір все ж — стаціонарний блендер, звертайте увагу на форму ручки на глечику, і носик, наскільки вони будуть зручні у використанні. Оцініть довжину мережевого шнура, достатня довжина, зручно його скласти.

Якщо ж привернув увагу кухонний блендер занурювальний зверніть увагу на:

Потужність

Чим вище потужність, тим більше функціональність. Вона повинна бути не менше 300 Вт.
Кількість швидкостей. Різні швидкості допоможуть визначити необхідний режим для шинкування продуктів. Зазвичай показник коливається від 2 до 15. І якщо ціна залежить від швидкостей, то на цьому показнику економити не варто.

Наявність насадок

У комплекті з заглибним блендером зазвичай йдуть насадки, для додаткових функціональних можливостей. Перед покупкою подумайте, які насадки вам знадобляться, і якими ви будете користуватися. Адже від наявності та кількості насадок залежить ціна на прилад. Найчастіше трапляються такі насадки як вінчик, подрібнювач (чаша з ножем всередині, часом подвійним) для нарізки овочів, а також вакуум насос, для того, щоб зберегти продукти протягом тривалого часу. Це відбувається шляхом викачування повітря з контейнера.

Матеріал корпусу

Корпус самого блендера виконується повністю з пластика, за виключенням ножів і віночка для збивання. Або може бути пластиковою основна механічна ручка, а самі насадки виготовляють з металу. Насадки з пластику дешевше і легше. Металеві, відповідно, дорожче і важче, але в той же час вони більш міцні і їм не страшні високі температури.

Приступаючи до покупки такої необхідної при готуванні речі, як блендер, зверніть увагу на його зручність у використанні, вага приладу, довжину кабелю і форму ручки.При величезному виборі серед моделей і кольорів блендерів цінова політика колишеться від 50 у.о. до 600 у.о.
Ну а лідируючі позиції на ринку блендерів займають такі виробники, як Philips, Bosch, Siemens, Braun. Популярні серед покупців також Tefal, Scarlett, Moulinex, Ufesa.

Бажаємо вдалого вибору!

Цікаві записи

  • Як вибрати самокат? Приступаючи до вибору, переконайтеся, що самокат дійсно потрібен вашій дитині. Або ви сумніваєтеся в його користь? Ма...
  • Як вибрати електронну сигарету? Якщо ви ніколи раніше не користувалися електронними сигаретами, то ця стаття допоможе вам розібратися в них і визначи...
  • Як вибрати електросушарку? Навіщо і як сушать фрукти і овочі
    Турбота про здоров'я, перш за все, полягає в правильному і здоровому харчуванні,...
  • Як вибрати тример для трави? Тример призначений для косіння трави у важкодоступних місцях, де колісна газонокосарка не впорається. Тримером дуже з...
Поставте свою оцінку.
Погано.Незадовільно.Задовільно.Добре.Відмінно. (Оцінок немає)
Loading ... Loading ...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вгамуйте свою спрагу до знань - віртуальна енциклопедія, важливі та цікаві факти.

Копіювання заборонено.