Зібрання цікавих та корисних знань.

Останнім часом, в силу скаженого ритму життя, дуже багато хто скаржиться на катастрофічну нестачу часу. Постійний поспіх, аврали на роботі, відсутність часу на себе — все це змушує шукати виходи з ситуації. І на допомогу приходять домашні кухонні пристосування — блендери, комбайни, хлібопічки. Дуже приємно, коли, прокинувшись вранці, можна відчути запах свіжоспеченого ароматного хліба.

Ароматна хрустка скоринка з додаванням родзинок, горіхів або сиру підкорить найвишуканіші смаки.

З допомогою хлібопічки можна випекти як звичайний хліб, так і хліб з добавками, змішувати кілька видів тіста, варити джем і пекти кекси.

Хлібопічка може бути з декількома програмами випічки — від 3 до 17. Відрізняються вони, часом, який витрачається на заміс, а також температурою, та часом, який необхідно для випікання.

На що ж варто звертати увагу при виборі хлібопечі?

У кожній з моделей хлібопечі можна вибрати рівень засмаженою скоринки, можна замішувати бездріжджове і дріжджове тісто для піци, вареників чи млинців. Також є функція випічки французьких багетів з м'якою серединою і хрусткою скоринкою.

Також практично на всіх моделях, крім самих недорогих варіантів є функція прискореної випічки. При такому режимі хліб виходить дуже щільним, так як прискорено час підйому тесту. І якщо звичайний час випічки становить 4 години, то в прискореному варіанті процес буде займати 2 години. В такому ж режимі можна випікати і житній хліб.

Чим вища ціна на хлібопічка, тим більше функцій пропонується покупцеві. Наприклад, приготування джему, кексів, приготування бородінського хліба, хліба з різними добавками, житніх сортів. В хлібопечі можна також випікати паски, бездріжджовий дієтичний хліб, варіанти з кукурудзяної, перлової, рисового борошна, борошна грубого помелу, а також випічку з родзинками, цукром, медом і шоколадом.

Які ж з вищенаведених функцій дійсно потрібні — вирішувати тільки покупцеві. Головна ж функція хлібопечі — це випікати звичайний хліб. І це виконують навіть самі недорогі моделі, а якщо ж потрібні особливі вимоги від хлібопечі — то це вже більш дорогі моделі.

Додаткові функції можуть знадобитися діабетикам, людям, страждаючим алергією на злаки. А якщо в будинку є діти або ласуни, то без солодкої випічки ніяк не можна. Якщо ж в хлібопечі потрібно приготувати варення або джем, то плюс апарату в тому, що ягоди і фрукти проходять теплову обробку більш щадну, таким чином, зберігаючи більше вітамінів. Велика кількість варення зробити, звичайно, не вийде, але кілька баночок джему або ароматного варення до чаю на зиму заготовити буде простіше простого.

Функції захисту. Хлібопічка, як звичайний електроприлад, має функції захисту від перепадів напруги, від перегріву і від цікавих дітей. Захист від перепадів напруги є практично у всіх моделях хлібопечі. При тимчасовому відключенні електрики хлібопічка вимикається, а при наступній подачі процес поновлюється з моменту зупинки. Але пам'ять розрахована від 7 до 15-20 хвилин в середньому. Якщо включили електрику пізніше цього часу, доведеться процес починати заново. У дорогих моделях досягає 40 хвилин.

Функція захисту від дітей блокує кришку або на панелі керування кнопки. При цьому не потрібно буде турбуватися, що дитина ненароком накоїть чудес у вашу відсутність на кухні. Захист від перегріву відключає хлібопічка за допомогою теплорегуляційні реле.

Вага. Хлібопічка може мати вагу від 4 до 7,5 кілограм.
Потужність — від 450-500 до 860 Вт. Чим більше такий параметр, як потужність приладу, тим більше швидкість його роботи, але при цьому витрата електроенергії збільшується.

Габарити. Так як апарат важить не так мало, потрібно, щоб хлібопічка мала на кухні своє місце, щоб не потрібно було діставати її кожен раз при використанні. До речі, компактні і маловесные моделі з найбільшим набором додаткових функцій коштують дорожче всіх інших.

Корпус виготовляється з пластику або нержавіючої сталі. Останній матеріал притаманний більш дорогим моделям. Сталь і довговічніше, і міцніше, ніж пластик, ось тільки на ній помітні сліди від пальців. Хоча це найменша проблема, яка ніяк не може вплинути на вибір.

Вага продукції, що виготовляється. В залежності від моделі печі хліб буде відрізнятися вагою — від 450 до 1500 грамів. Відповідно, кожна сім'я обирає сама, яку кількість виготовленого хліба переважно. Але слід врахувати, що чим більше вага, тим більше габарити апарату.

Хлібопечі запропонують для виготовлення кілька варіантів хліба по вазі. Це зручно, коли очікуються гості, і за кількістю хліба потрібно спекти більше, ніж зазвичай. Якщо вказаний більший вага випічки, то процес випікання буде більш тривалим, і різної температура випікання.

Форма випікання. Форма отриманого хліба найчастіше — прямокутна. Відерце такої форми входить в комплект печі. Матеріал цього відерця — алюмінієве, тефлонове, або ж з нержавіючої сталі. Все залежить від моделі.

Відерце очищається з допомогою лопатки, таким чином, оберігаючи поверхню від подряпин. Також форму перед початком випічки можна змастити маслом. Сіль використовувати потрібно тільки дрібного помелу, а родзинки попередньо запарювати. Якщо ж покриття, наприклад, тефлонове, поцарапалось, слід замінити всі відерце. Є моделі хлібопічки, де в комплекті є запасне відро кругле, а також підставки для випічки.

Іноді хлібопечі обладнуються диспенсером — це пристрій у кришці печі. В це пристрій завантажуються горіхи, родзинки або інші необхідні інгредієнти. Піч сама буде додавати їх в процесі замішування тіста. Це позбавить вас від необхідності стежити за часом і робити це самостійно. Але цей девайс, відповідно, підвищує вартість на піч.

Також корисна функція в хлібопечі — це кришка, яка знімається, і це помітно полегшує подальшу очищення після використання.

Прочитавши все вищезазначене, слід зробити висновки, які з функцій потрібні саме вам, якими ви будете користуватися, а що є марним. Адже саме від цього вибору залежить ціна на пічку.

Якщо ви початківець пекар, то можна обійтися і недорогим апаратом для випічки хліба. Іноді багато функцій навіть не потрібні.

В комплекті до хлібопічки йде також ложечка і стаканчик для вимірювання ваги. Але рекомендується все ж придбати електронні ваги, так як потрібна точна дозування для консистенції тіста.
При виборі хлібопічки потрібно вибирати моделі відомих марок, а гарантія повинна бути не менше 1 року. Позитивні відгуки покупців часто можна почути від власників печей Moulinex, Panasonic, LG і Kenwood.

І не менш важливо те, наскільки ця хлібопічка підходити саме вам, вашим запитам і вимогам, а також наскільки зручно нею користуватися.

Бажаємо вдалого вибору!

Цікаві записи

  • Як вибрати монітор? За допомогою монітора виводиться текстова і графічна інформація в доступній користувачеві формі. Монітори обов'язково...
  • Радар-детектор
    Корейські радар-детектори тепер мають функцію голосового оповіщення. За 200 метрів до даішника з радаром вони по-ро...
  • Фоторедактор для Android: який обрати? Дуже часто людство робить популярним не найкращий продукт. Ось, наприклад, Instagram. У нього багато аналогів, багато...
  • Найбезпечніший вид транспорту Найбезпечнішим видом транспорту є літак. Якщо ви погляньте на статистику надійності літаків  , то почасти ви зро...
Поставте свою оцінку.
Погано.Незадовільно.Задовільно.Добре.Відмінно. (Оцінок немає)
Loading ... Loading ...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вгамуйте свою спрагу до знань - віртуальна енциклопедія, важливі та цікаві факти.

Копіювання заборонено.