Зібрання цікавих та корисних знань.

Домашний йогурт

Багато хороші господині задаються питанням, як зробити йогурт в домашніх умовах. Адже в магазинах продається йогурт, приготований з консервантів і сухого молока. А щоб порадувати коханих не тільки смачним, але і корисним йогуртом, необхідно затратити чимало часу.

Так як зробити йогурт в домашніх умовах досить складно, пропоную звернути увагу на цю докладну інструкцію.

Для цього нам знадобиться молоко, приблизно 2 літри, і дві баночки звичайного магазинного йогурту.

  1. Закип'ятіть молоко на повільному вогні і, не закриваючи його кришкою, дайте прокипіти хвилин 20. Після цього повинно вийти трохи густовато, в'язке молоко.
  2. Остудіть молоко приблизно до температури в 40 градусів С, можна зробити це, поставивши каструлю в холодну воду.
  3. Залийте молоко в скляну банку і ретельно перемішайте його з йогуртом.
  4. Приберіть банку в місце, де його не чіпатимуть і струшувати, і укрийте ковдрою для того, щоб зберегти постійну температуру молока.
  5. Через 8 годин перемістіть банку в холодильник на добу.

Ось так зробити йогурт в домашніх умовах. До того ж, у нього можна додати фруктів, варення або желе.
Смачного!

Цікаві записи

Поставте свою оцінку.
Погано.Незадовільно.Задовільно.Добре.Відмінно. (Оцінок немає)
Loading ... Loading ...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вгамуйте свою спрагу до знань - віртуальна енциклопедія, важливі та цікаві факти.

Копіювання заборонено.