Зібрання цікавих та корисних знань.

Багато людей вважають молоко чи не найкращим продуктом із тих, які ми вживаємо в їжу. Дізнавшись, скільки корисних для вашого організму речовин міститься в ньому, ви зрозумієте, чому це так.

Однією з головних складових молока є білок, необхідний для зміцнення м'язів і відновлення їх після важкої роботи. Інший — жир, разом з яким у ваше тіло надходить енергія. Цей жир, як легко здогадатися, називається молочним. Якщо в молоці є глобули (маленькі, що мають форму кулі, частинки жиру), то з нього можна робити масло.

У молоці також міститься цукор — вуглеводень, що є іншим джерелом енергії. Він називається лактоза. Він не настільки солодкий на смак, як цукор, одержуваний з тростини або цукрового буряка, зате легше, ніж всі інші, засвоювані організмом людини. Молоко забезпечує організм і важливими мінеральними солями. Вони потрібні людині для зміцнення кісток і виробництва свіжої крові. Особливо багато міститься в молоці фосфору, кальцію, причому останнього в ньому більше, ніж в будь-якій іншій їжі. Крім того, в молоці присутня залізо, мідь, марганець, магній, натрій, калій, хлор, йод, кобальт і цинк. І цей список ще аж ніяк не повний! Молоко забезпечує нас і багатьма вітамінами. У ньому великий зміст вітамінів В2, А, В1 і, крім того, С і D в мінімальних кількостях. Зрозуміло, в молоці міститься багато води. Однак примітний той факт, що незважаючи на те, що молоко — рідкий продукт, у ньому на кожен літр доводиться 110 г твердого речовини.

Цікаві записи

  • Скільки існує релігій? Що таке релігія? Слово «релігія» може мати так багато значень, що практично неможливо описати їх у кількох словах. Ал...
  • СКІЛЬКИ ВИДІВ КОМАХ ІСНУЄ НА ЗЕМЛІ? Чи відомо вам, скільки видів комах мешкає на нашій планеті? Від 2 до 4 мільйонів різних видів! Вченими описано близьк...
  • ДЕ З'ЯВИЛИСЯ БАНАНИ? Банани - найдавніші фрукти, відомі в історії. Найдавніші люди знали банани і захоплювалися ними. Вважається, що бана...
  • ЗВІДКИ ПІШЛИ НАЗВИ ПОРІД СОБАК? Якщо ви живете в селі і тримайте овець і велику рогату худобу, вам ні до чого крихітна болонка. А ось велика довгошер...
Поставте свою оцінку.
Погано.Незадовільно.Задовільно.Добре.Відмінно. (Оцінок немає)
Loading ... Loading ...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *


Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вгамуйте свою спрагу до знань - віртуальна енциклопедія, важливі та цікаві факти.

Копіювання заборонено.